豆撰トピックス

栃尾の油揚げが出きるまで 栃尾の大豆日記2

2010.06.15


栃尾の大豆日記(2010/6/15)・・・・豆の芽が出ました。

6月7日から暑い日が続きました。大豆は芽を出すのかと心配。ところが心配は無用とのこと。種まきに使った大豆そのものには水分が含まれているから、結構元気よく芽を出すらしい・・・。

6月13日夜から朝にかけ、丁度いい具合に「雨」。まさに天の神様の恵み。

6月15日栃尾の大豆作りの仲間から電話やら、お店に来ていただき、「芽」が出ました。の情報あり、早速、27度の暑い中、畑に行ってきました。午後2時。

がんばれ、大豆くん!  なかよくスクラム組んで整列! 

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