豆撰トピックス

新デザイン「エコ箱」

2018.11.27

 

セット商品に使用されている特殊「エコ箱」が新デザインになりました!

豆撰自慢の油揚げやおとうふを新鮮にお届けすることが可能なうえ

環境にも優しい、再利用できるエコ箱です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新鮮なものを新鮮にお届けしたいから

 

環境に優しく再利用できる素材

 

エコ段ボールに詰めました!

 

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ハッポースチロールからエコ段ボールに替えて早20年。
特殊に張り合わせた段ボールだから保冷効果が保て、
丈夫で長持ちする特殊エコ段ボールです。

 

 

 

 

 

 

 

 

玉子色と栃尾油揚げのへその秘密

 

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豆撰の栃尾の油揚げは玉子色です。
きれいな油を使っているからです。

 

 

 

 

栃尾の油揚げは古来中国から渡ってきた「生搾り製法」で作っ
ていました。しかし現在は手間暇のかかる生搾りから煮搾りに
替わってしまいました。栃尾で一件頑なに守り続けているは豆
撰のみとなりました。生搾り製法は豆乳に雑味が入らないから
ふんわり大豆の香りがひろがり、白い豆乳が搾れます。だから
豆撰の栃尾の油揚げは玉子色になります。

 

 

 

 

 

一枚一枚串にさして吊り下げます。この技には

300年の伝統が今も引き継がれています。だか

ら栃尾の油揚げには穴が開いているのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この想いを

 

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栃尾の油揚げを横から正面から描きイメージしてみました。

小さな油揚げのへそは見つけられますか?

保冷効果はもちろん丈夫で長持ち、何回も使いまわしができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本当のエコとは

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自分の心の奥に忘れ去られてしまった「物を大切にする」
気持ちを取り戻すこと!もったいないとは「そのものの値
打ちが生かされず無駄になるのが惜しい」こと。ありがと
うの気持ちをエコ段ボールに込めました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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