2018.12.22
あぶらげの煮つけは栃尾の郷土料理です。
口の中にじゅわ～と甘しょっぱい煮汁が広がります。
これこそ栃尾のおばあちゃん、おかあさんのたまらない味です。
元気のでる懐かしい味を思い出とともに味わってください。
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2018.12.18
水に浸しただけの生の大豆を搾ると甘い匂いがふわ～と漂います。
おいしい豆乳の出来上がりのかおりです。
豆撰では中国から日本に伝わった昔ながらの「生搾り」という製法で作っています。
今ではこの生搾り製法は極々稀です。
そしてこの昔ながらの製法で手づくりしているのは豆撰のみです。
ぜひ豆撰の生搾り豆乳をお試しください。
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あったかぽかぽか豆乳なべ
豆乳甘酒
