2019.05.14
第一弾の杉野シズさん人形展は
たくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。
お人形を見たり、お弁当をかこんだりとても賑やかな山の家でした。
大好評につき、6月開催第二弾のお知らせです。
駐車場は豆撰をご利用いただけます。
お越しの際は店頭スタッフにお声がけいただければ
山の家までご案内いたします。
眞島美代子先生
新潟県長岡市生まれ
現在、現代工芸新潟会会員
（一社）現代工芸美術家協会本会員
みよしの窯陶芸教室主宰
ご予約はお電話にて承っております
お電話：0120-05-5006
ご不明な点などお気軽にお問い合わせください
第三弾は
オカリナコンサートとキルト展を開催いたします！
お楽しみに♪
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.05.14
5月23日（木）～26日（日）まで
東京・表参道「新潟館ネスパス」で行われる
越後長岡物語フェアに豆撰、出店いたします。
豆撰自慢のとちお産油揚げの販売をいたします。
栃尾で一件、昔ながらの生搾り製法と地元産大豆を守り抜く
豆撰の油揚げをぜひお買い求めください。
イベント限定のお得なお楽しみ袋も登場予定です！
お楽しみに♪
画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。
表参道・新潟館ネスパスの
社長夫婦と若大将がネスパスで
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.05.10
大好評いただいております、
お得なとちお産油揚げセット頒布会の第２弾お知らせです。
豆撰のおすすめ商品をお試しいただける内容です。
新潟県産大豆のより優れた大粒大豆「エンレイ」と
伊豆大島産天然にがりを100％使用しています。
とうふ職人が極上の生搾り豆乳にタイミングをはかって、にがりを注ぎます。
そして固まったおとうふを社長がひとつひとつ丁寧にざるに盛ります。
ひとつひとつの作業に大切な「間」があります。
この「間」が真心こめた美味しさの秘密かもしれません。
ざるに盛ったおとうふから、ゆっくり水分が抜けていきます。
そのためおとうふの旨みがぎゅーっと凝縮されるのです。
その凝縮された「ざるとうふ」を揚げたらどうなるのか？
美味しさに香ばしさが加わり、さらに美味しい厚揚げに！
名前は社長命名の「おばけあげ」
中はふわっ、外はカリッ！豆撰の大人気商品です。
お得な頒布会第２弾では
皆さまにお試しいただきたい「とちお産油揚げ」に加えて、
ざるとうふ・おばけあげをお届けいたします！
5月から7月の各月1回、合計3回
本物の味をお試しいただきたくて・・・
にてお届けいたします。
5月 とちお産油揚げなかよしセット
6月 とちお産油揚げと豆乳プリンセット
7月 豆撰詰め合わせセット
おからを中心とした有機肥料を使用し、手間を惜しまず手作業で育てた
大豆で正真正銘のとちお産大豆をつくりました。栃尾を愛する人たちの
手で丁寧に時間をかけて育てているのでまだ生産量が少なく、限定生産
になっています。
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
