豆撰 / 新着情報 / おうちごはん

2024年 新豆フェア開催中

2024.02.01

今年もとちお産大豆の新豆を入荷しましたので、
新豆フェアを開催します!
期間は3月末日までの限定です。
栃尾産大豆は昨年の猛暑の影響を受け、
収穫が例年の1/2程度しかありませんでした。
それでも楽しみにお待ちいただいておられる方に期間限定で企画しました。
これこそ本物の栃尾の油揚げ、新豆の香りをお試しください!
節分に大豆たっぷりの油揚げやお豆腐を召し上がって、
体の中から鬼を追い出し、健康な1年を心がけましょう。
また、4月からは長岡産及び村上産の大豆は猛暑の影響も少なく、
例年通りにおとどけできますのでご安心ください。

   

お年玉企画:栃尾のうどんプレゼント中

2024.01.11

2024年のお年玉企画として栃尾のうどんをプレゼント致します!

年末年始、疲れた胃を労わるために、
生搾り豆乳を練り込んだ「栃尾のうどん」はいかがでしょうか?
消化によく、栄養満点。

うどんプレゼント付きのセットは以下の通りです。

①栃尾の油揚げ20枚セットにうどん3束プレゼント
②栃尾の油揚げ10枚タレ付きセットにはうどん2束プレゼント
③栃尾の油揚げ7枚タレ付きセットにはうどん1束プレゼント

期限は2024年1月末日までとなります。

この機会に是非「栃尾のうどん」をお試し下さい!

   

2023年 御歳暮セットのお知らせ

2023.11.06

今年も早いもので、残すところ二ヶ月を切りました。
2023年ももうすぐ終わろうとしています。
一年の感謝を込めて、今年も御歳暮のセットをご用意しました。

オンラインショップのみ割引のお得なセットも用意しております。

また、豆撰おすすめの冬限定・手間いらず豆乳鍋セット、
栃尾のうどんを一緒にした冬セット、
慌ただしい年末年始の味方の手作りお惣菜セット等、
色々なセットを揃えました。

加えて、ご希望の方におからを1袋30円でご提供致します。SDGs(持続可能な開発目標)でも課題として取り上げられている食品ロスに豆撰は油揚げや豆腐を作る過程でできるおからを産業廃棄物にするのではなく、リサイクルし肥料や飼料にするという形で関わってきました。
ですが、おからは昔から食べられている栄養満点で美味しい立派な食材です!そこで、今回の御歳暮にはそんなおからの存在をより知っていただくために、そして食品ロスを減らすお手伝いをしていただくため、1セットに付1袋(約200g)を30円でお付けします。おからの消費期限は冷蔵で2日、また冷凍では1ヶ月間保存ができます。
ご注文の際にお知らせください!

 

 

長岡栃尾のグルメをこの年末年始に是非ご贈答下さい。

   

2月より新豆フェアを開催します!

2023.01.27

「正真正銘の栃尾の油揚げ」
豆撰がこだわり、10年前に復活を果たした栃尾産エンレイ大豆
品種改良した大豆と違って背丈は短く、さやも多くはつきません。
でも、大豆の甘さは凝縮されて味も香りも絶品です。
少量しか収穫できないので、
栃尾の生産者はお米と同様年々減っており、
近い将来、栃尾産大豆は幻となるかもしれません。
2月1日から限られた期間、
この貴重な栃尾産の新豆を使った栃尾の油揚げをお届けいたします。
ぜひこの季節にお取り寄せください。
尚、栃尾産大豆がなくなり次第、新潟岩船産の新豆に切り替わります。
創業以来守り続けた新潟産大豆の栃尾の油揚げもまた、
もちろん豆撰の誇りの油揚げです。
新豆フェアでは特典をご用意させていただく予定でおります。
ぜひお楽しみに!

   

手間いらず豆乳鍋セット追加販売致します!

2022.12.01

大変ご好評につき、手間いらず豆乳鍋セット

もう100セット追加販売致します!

12月に入り一気に寒さも増します、

手間いらず豆乳鍋にお好みの調味料や具材をプラスして、

体に優しく温かいお鍋を是非お楽しみください。

また、大切な方への贈り物としてもおすすめ致します。

<セット内容>
栃尾の油揚げ3枚
みそだれ1袋
だし醤油和3袋
塩山椒1袋
生搾り豆乳500ml 1本
絹揚げと鶏肉の栃尾だんご<プレーン> 1袋(10個入り)
きぬとうふ 1丁
栃尾のうどん「豆麺」 2束

価格:オンラインショップ限定5%オフ価格 3,900円(税込)

   

お歳暮商品のお知らせ

2022.11.08

栃尾は秋も深まり冬支度が始まりました。

一年の締めくくり、豆撰のお歳暮商品には
今年も素材と製法にこだわった
美味しくて安心・安全の商品をご用意させていただきました。

また、オンラインショップからご購入いただく方のみ限定で
全ギフトセットを5%OFFのお値段(一部特別価格商品を除く)
でご提供させて頂きます。

中でも「手間いらず豆乳鍋セット」は
100セット限定のおすすめセットです。
今回は新商品として「絹揚げと鶏肉の栃尾だんご<プレーン>」
も加えましたので、ボリュームたっぷり、お好みの野菜、
調味料などを加えるだけで体温まる鍋をお楽しみ頂けます。

●手間いらず豆乳鍋セット【限定100セット】

定価 4,110円(税込) がオンラインショップでは5%OFFの 3,900円 となります。

<セット内容>
栃尾の油揚げ3枚、みそだれ1袋、だし醤油和3袋、塩山椒1袋、生搾り豆乳500ml 1本、絹揚げと鶏肉の栃尾だんご<プレーン> 1袋(10個入り)、きぬとうふ 1丁、栃尾のうどん「豆麺」 2束

※豆乳鍋セットの発送は11月10日以降となります。ご了承ください。

●豆撰のお惣菜セット

定価 5,800円(税込) がオンラインショップでは5%OFFの 5,500円 となります。

<セット内容>
栃尾の油揚げ5枚、みそだれ1袋、だし醤油「和」3袋、塩山椒1袋、ざるとうふ1個、あぶらげの煮つけ1袋、絹揚げと鶏肉の栃尾だんご1袋、あぶらげロール巻ロングサイズ1本

●ありがとうプリンセット【11月限定】

定価 4,500円(税込) がオンラインショップでは5%OFFの 4,270円 となります。

<セット内容>
新潟産大豆100%栃尾の油揚げ5枚、豆乳プリン5個、甘みそ1袋、専門だし醤油「和」3袋、塩山椒1袋

 

 

その他、ご予算別に色々なセットもご用意しましたので、直接オンラインショップ、またはカタログをご覧ください!

上の画像をクリックして頂くとオンラインカタログのページにうつりますので、スマートフォンの場合下にスクロールしていただくか、「READ NOW」を押して頂ければすぐにカタログをご覧頂けます。

 

お世話になった方へ、また食卓の家族団欒に、是非この期間にお楽しみください。

ご注文お待ちしております。

   

第19回秋の大感謝祭と特別企画のお知らせ

2022.09.03

豆撰は創業して33年、新潟産大豆にこだわり、
今では栃尾で一件となった昔ながらの生搾り製法
一枚一枚手揚げしております。
つきましては、日頃の感謝とコロナ禍応援を兼ねて、
秋の大感謝祭を9月17日から10月9日まで開催致します。
是非皆様にお越し頂けたらと思っております。
それに伴って、特別企画として、
オンラインショップでは大感謝祭より2週間早く、
数量限定の感謝祭セット(送料込5,000円)を販売開始致します。
お申し込み期間は9月4日から10月9日までの間となります。
セット内容:
・新潟産大豆100%栃尾の油揚げ<5枚>
・甘みそ<1袋>
・専門だし醤油「和」<3袋>
・塩サンショウ<1袋>
・あぶらげの煮つけ<1袋>
・絹揚げと鶏肉の栃尾だんご<1袋>
・あぶらげロールロング<1個>
・ざるとうふ真心<1個>
そして、
新米2合プレゼント致します!
(発送は新米が届き次第となりますので、
9月15日頃を予定しております。)
この33年間の感謝の気持ちを
豆撰のスタッフ一同が心を込めてお届けいたします。
大好きな方へ
お世話になった方へ
おうちごはんに
いかがでしょうか。

   

お中元の季節になりました

2022.06.01

お中元に、日頃の感謝を込めてお得なセットをご用意しました。

手間暇をかけ、大豆を生のまま搾って、

えぐみのない豆乳を作る。

この昔からの製法と技は栃尾では豆撰だけ。

全国でも数件のみとなっています。

煮ても焼いても美味しい万能食材です。

健康に良い大豆食品。

味を伝える、気持ちを伝える豆撰の贈り物いかがでしょうか。

お中元用に、

貴重なとちお産大豆を使った油揚げに栃尾のうどんなどを一緒に入れたセット等

いろいろなセットを取り揃えおります。

   

夏だから家族いっしょに幸せうどん

2022.05.02

大豆は畑のお肉といわれているように、

からだに良い植物性たんぱく質が豊富にふくまれております。

山間の清らかな水で育った良質の大豆をはじめとして、

原材料をすべて国内産にこだわり、

開発された製品が「豆乳入り栃尾のうどん豆麺」です。

もちろん、新潟産大豆100パーセント使用。

また、豆乳は昔ながらの生搾り製法で大豆の風味をこわさず

抽出しています。

生搾りとは、豆を生の状態で搾って、そのままおからと豆乳に分ける方法

です。この方法はくせがなく、

大豆のおいしさをそのまま生かしております。(残念なことにこの生搾りは

栃尾では一件、全国的にも数少なくなってきました)

小麦粉も塩も国産100パ-センを使用。

アミエキスは国産のアミ100%を乾燥させ抽出したものです。

豆撰商品は安心安全なものを皆様にお届けしてきました。

今回、ご紹介の栃尾のうどん「豆麺」も豆撰自慢の商品です。

 

   

母の日プレゼントキャンペーン

2022.04.16

母の日のプレゼントはお決まりでしょうか?

「ありがとうセット」は母の日のために作った

豆撰の母の日プレゼントセットです。

生搾り豆乳プリンと栃尾の油揚げのおすすめセットです。

もらって喜んでもらえるスイーツとおかず

いかがでしょうか?

お母さんに、お世話になった方に贈ってみませんか。

期間は5月末日までの特別価格にてお届けいたします。

オンラインショップでご注文時、

備考欄にメッセージをお寄せいただけば

オリジナルカードに記載してお届けいたします。

 

 

豆撰ブログはこちら「母の日の想い出」

 

 

 

 

ありがとうセットA

特別価格4,000円(送料税込)

ご注文はこちら≫

 

 

 

ありがとうセットB

特別価格5,000円(送料税込)

ご注文はこちら≫

 

 

 

その他にも詰合せセットございます!

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\ ご注文心よりお待ちしております /

新潟県産大豆100%栃尾の油揚げ

ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ

豆撰

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