5月11日は母の日です。今年もありがとうセットをご用意しました。
ありがとうセットA:
栃尾の油揚げ5枚、生搾り豆乳プリン5個
ありがとうセットB:
栃尾の油揚げ5枚、生搾り豆乳プリン5個、赤こがね1袋、白こがね1袋
ご希望の方はメッセージカードを添えてお届けいたしますので、ご注文の際にお知らせください。
元気で長生きしてもらいたい大切な人へ、かだらにいいプレゼントをどうぞ。
受付は5月9日までとなります。
2025.12.26
《年末のご挨拶・営業日のお知らせ》
本年もたくさんのお客様に支えていただき、心より感謝申し上げます。
年内の営業は12月30日までとなります。年始は1月5日より営業を開始いたします。
(1月5日のみ豆腐類の販売は15時からとなります。)
また、2026年1月・2月の定休日は下記の通りです。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
1月
13日(火) 14日(水)
20日(火) 21日(水)
27日(火) 28日(水)
2月
3日(火) 4日(水)
10日(火)
17日(火) 18日(水)
24日(火) 25日(水)
来年もご満足いただける味をお届できるよう努めてまいります。
どうぞ良いお年をお迎えください。
豆撰スタッフ一同
2025.11.07
拝啓
秋涼の候 皆さまにはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
この度は、豆撰36周年大感謝祭にご来店賜り、誠にありがとうございました。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて開催いたしました本催しが、皆様にとって少しでも楽しいひと時となりましたら幸いに存じます。
今年開催したイベントは、「特大油揚げ無料試食会」を2日間、毎年好評いただいている「おぼろすくい」、新たに油揚げの「煮つけけすくい」を開催させて頂きました。油揚げの煮つけすくいは、新しい試みとなりましたので、前日までスタッフによるデモンストレーションを多く行いました。当日は多少の不安もありましたが、多くのお客様に挑戦して頂き、楽しい時間を過ごしていただけたかと思っております。
特大油揚げ無料試食会とおぼろすくいは、例年通り、多くのお客様にご参加頂き、お子様からご高齢の方まで沢山の笑顔にスタッフ一同も一緒に大満足のイベントとなりました。
これからも地元の恵みに感謝し、皆様に喜ばれる油揚げづくりに励んでまいります。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
豆撰 大橋勇太
敬具

2025.06.18

今年も贈った方にも、贈られた方にも満足していただける夏のギフトセットをご用意致しました。
1番人気商品の「栃尾の油揚げ10枚たれ付き」は期間中、
定価5,000円を得々価格4,500円にて販売致します。8月末日までにぜひご利用ください。
その他おすすめのセットはオンライン注文のみ特別価格で提供させていただきます。
祭:アウトドアクッキングの変わり種にもピッタリ!
キャンプやBBQが楽しめる季節となりました。変わり種として「豆撰のBBQセット(定価5,250円をネット割引で5,000円)」を是非お試しください!油揚げ&豆腐料理でお肉が苦手な方も大満足のバーベキューになること間違いなしです!もちろんインドア料理にも!「豆撰のBBQ-miniセット」のお試しサイズもございます。
涼:暑い夏こそうどんと豆腐でひんやりごはん!
食欲も減って体力が落ちてしまう、そんな夏こそ冷やし栃尾のうどんやアレンジ冷奴、油揚げをおつまみに冷たいビールで乗り切りましょう!豆撰の手作りお惣菜はそのまま火を使わずにお召し上がり頂けます。セットとしては「豆撰の夏セット」と「健やかセット(定価4,720円をネット割引で4,500円)」を用意しました。
その他にも定番の油揚げだけのセット、栃尾のうどん等もお勧めです。
全てのセット商品に単品商品を追加できます。
皆様のご注文をお待ちしております!
<豆撰からのお知らせ>
2025年8月18・19日はお休みさせていただきます。
豆撰の製品は全て心を込めて手づくりしています。そのため発送に1週間程度かかる場合があります、ご了承下さい。
お名前、ご住所の変更など、その他お気づきの点がございましたらお知らせください。
<新潟長岡グルメ・栃尾の油揚げ豆撰>
美味しくて安心安全、素材にこだわって真心を込めて作っています。
2025.05.26
今年は6月15日が父の日です!
豆撰のおすすめギフトはBBQセットとおつまみセットです。
BBQセットはアウトドア派のお父さんにも、
インドア派のお父さんにも、どちらにも楽しんで頂けます。
ハーフサイズの油揚げは油揚げバーガーや油揚げサンドイッチにすれば、
糖質控えめなのにボリュームたっぷりのご飯になります!
おつまみセットの白こがねと赤こがねは煮つけてあるので、
そのまま切って盛り付けるだけで冷たいおつまみにもなります。
暖かいお蕎麦にのせてキツネ蕎麦にも!
※受付、特別価格販売は6月14日までとなります。
是非お試しください!
2025.04.25
<ゴールデンウィーク限定イベント開催>
①「ふき味噌(ふきのとうみそ)付き揚げたての油揚げ」を特別販売します!
販売期間:4月29日(火)~5月6日(火)
栃尾の野山で採れた新鮮なふきのとうを手作りおかず味噌にしました。
春の香りと油揚げの相性は最高です。
数に限りがございますので、なくなり次第終了となります。ご了承ください。

②「生搾り豆乳プリン抹茶味」を特別販売します!
販売期間:5月3・4・5日
大人気の生搾り豆乳をたっぷり使ったプリンを抹茶味にしました。
生クリームと餡子も添えた和風プリンを是非お試しください。

豆乳ソフトクリームも解禁中です。
是非お越しください!お待ちしております!
住所:
〒940-0205
新潟県長岡市栄町2丁目8番26号
電話:0120-05-5006
2025.04.20
母の日にありがとうセットをどうぞ
5月11日は母の日です。今年もありがとうセットをご用意しました。
ありがとうセットA:
栃尾の油揚げ5枚、生搾り豆乳プリン5個
ありがとうセットB:
栃尾の油揚げ5枚、生搾り豆乳プリン5個、赤こがね1袋、白こがね1袋
ご希望の方はメッセージカードを添えてお届けいたしますので、ご注文の際にお知らせください。
元気で長生きしてもらいたい大切な人へ、かだらにいいプレゼントをどうぞ。
受付は5月9日までとなります。
2024.12.29
本当に早いもので、2024年も残りわずかとなりました。
栃尾も雪が降り始め、年末年始の雰囲気が高まってきました。
今年も皆様にご愛顧頂きましたこと、スタッフ一同心より感謝致します。
年末年始の休業日は2024年12月31日から2025年1月3日までとなります。
4日からは通常通り営業を再開致しますのでよろしくお願い申し上げます。
ご好評いただいている御歳暮のセット商品は1月末日まで販売しております。
引き続きご利用いただけたらと思います。
オンラインショップ>mamesen.com
また、1月、2月の定休日は火曜日となります。
ご了承のほどよろしくお願い致します。
皆様におかれましては良い年末を過ごし、
また健康で、素晴らしい2025年が訪れますようお祈り申し上げます。
来年もまた皆様の笑顔にお会いできることを楽しみにしております。
2024.11.15
いつもご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
実は私事ですが七十歳記念にネパールのアンナプルナトレッキングの旅に行ってきました。

私にとって、この旅の意義は、何気ない日常がどんなに大切なことで幸せかと知ることでした。
そして今年も皆様に、皆様の大切な方々に、感謝の気持ちを込めて栃尾の油揚げをお届けしたいと思っております。
オンラインショップはこちらから→ mamesen.com
追伸 豆撰ブログにネパールの思い出を覚え書きしております。ご覧いただけたら幸いです。
多田礼子
2024.11.11
<オンラインショップご利用いただけます>
一時的に豆撰のオンラインショップ(mamesen.com)に不具合が発生しておりましたが、
現在は問題を解消し、通常通りご利用いただけます。
皆様にご迷惑をお掛けし、誠に申し訳ございませんでした。
今後も豆撰のオンラインショップをご愛顧ください。
>> mamesen.com <<
お電話、メールにてのお問合せも受け付けております。
電話:0120-05-5006
Email:mamesen1107@gmail.com