2019.06.07
今年の父の日は6月16日です。
お父さんに体にやさしい豆撰の油揚げを贈りませんか？
健康を考えている方に自信をもっておすすめいたします！
とちお産大豆100％栃尾の油揚げ＜5枚＞
赤こがね＜1袋＞
白こがね＜1袋＞
甘みそ＜1袋＞
塩サンショウ＜1袋＞
3,900円（送料・税込）
先日NHKさんガッテンで紹介されました「大豆パワー」
若返りや筋肉の衰えを防ぎ認知症予防に最適です。
大豆のままだと消化が悪いため
加工された油揚げやおとうふでたんぱく質をとりましょう！
父の日用のポストカードご用意しております！
ご注文時にお気軽にお知らせください。
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.05.14
第一弾の杉野シズさん人形展は
たくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。
お人形を見たり、お弁当をかこんだりとても賑やかな山の家でした。
大好評につき、6月開催第二弾のお知らせです。
駐車場は豆撰をご利用いただけます。
お越しの際は店頭スタッフにお声がけいただければ
山の家までご案内いたします。
眞島美代子先生
新潟県長岡市生まれ
現在、現代工芸新潟会会員
（一社）現代工芸美術家協会本会員
みよしの窯陶芸教室主宰
ご予約はお電話にて承っております
お電話：0120-05-5006
ご不明な点などお気軽にお問い合わせください
第三弾は
オカリナコンサートとキルト展を開催いたします！
お楽しみに♪
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.05.14
5月23日（木）～26日（日）まで
東京・表参道「新潟館ネスパス」で行われる
越後長岡物語フェアに豆撰、出店いたします。
豆撰自慢のとちお産油揚げの販売をいたします。
栃尾で一件、昔ながらの生搾り製法と地元産大豆を守り抜く
豆撰の油揚げをぜひお買い求めください。
イベント限定のお得なお楽しみ袋も登場予定です！
お楽しみに♪
画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。
表参道・新潟館ネスパスの
社長夫婦と若大将がネスパスで
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.05.10
大好評いただいております、
お得なとちお産油揚げセット頒布会の第２弾お知らせです。
豆撰のおすすめ商品をお試しいただける内容です。
新潟県産大豆のより優れた大粒大豆「エンレイ」と
伊豆大島産天然にがりを100％使用しています。
とうふ職人が極上の生搾り豆乳にタイミングをはかって、にがりを注ぎます。
そして固まったおとうふを社長がひとつひとつ丁寧にざるに盛ります。
ひとつひとつの作業に大切な「間」があります。
この「間」が真心こめた美味しさの秘密かもしれません。
ざるに盛ったおとうふから、ゆっくり水分が抜けていきます。
そのためおとうふの旨みがぎゅーっと凝縮されるのです。
その凝縮された「ざるとうふ」を揚げたらどうなるのか？
美味しさに香ばしさが加わり、さらに美味しい厚揚げに！
名前は社長命名の「おばけあげ」
中はふわっ、外はカリッ！豆撰の大人気商品です。
お得な頒布会第２弾では
皆さまにお試しいただきたい「とちお産油揚げ」に加えて、
ざるとうふ・おばけあげをお届けいたします！
5月から7月の各月1回、合計3回
本物の味をお試しいただきたくて・・・
にてお届けいたします。
5月 とちお産油揚げなかよしセット
6月 とちお産油揚げと豆乳プリンセット
7月 豆撰詰め合わせセット
おからを中心とした有機肥料を使用し、手間を惜しまず手作業で育てた
大豆で正真正銘のとちお産大豆をつくりました。栃尾を愛する人たちの
手で丁寧に時間をかけて育てているのでまだ生産量が少なく、限定生産
になっています。
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.04.27
5月12日まで、豆撰・山の家で
第2回杉野シズさん人形展を開催しております。
杉野シズさんの人形は昭和の栃尾を題材にしています。
11時～15時まで無料でご覧いただけます。
懐かしい家族のふれあいは心をあたたかくしてくれます。
山の家からは栃尾の町を一望することができます。
豆撰の栃尾寿司弁当や豆乳プリンなど、お召し上がりいただけます。
お弁当の内容は日によって変わりますのでお楽しみに♪
山の家まではスタッフがご案内いたしますので
豆撰までお越しくださいませ。
アツアツの揚げたて油揚げはもちろん！あぶらげ定食や
大人気、延長中のあぶらげカレーもお召し上がりいただけます。
期間限定で「まめせん納豆」のトッピングが追加されました！
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております！
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.04.16
5月12日（日）は母の日です。
大好きなお母さんに豆撰のからだに優しい贈り物をしませんか。
トップページの写真に写るのはれいちゃんブログでお馴染みの
礼子さんの30数年前の写真です。
生搾り豆乳プリンは豆撰、創業以来（約30年前）の人気商品です。
一晩水に浸しておいた大豆を何も加工せず、そのまま搾ることによって
皮についている大豆特有のえぐみや不純物を取り除くことができます。
新潟県産大豆を100％使用し、素材の美味しさを最大限に活かすため
生搾り製法で豆乳を搾ることによって美味しい豆乳プリンになります。
店頭のみ期間限定で越後姫のせ豆乳プリンを販売中です。
ぜひお店にもお越しくださいませ。
ありがとうセットは当初、母の日のために作られました。
誕生以来、母の日に限らずお祝いごとの贈り物として人気セットに☆
セット内容
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ＜5枚＞
生搾り豆乳プリン＜6個＞
赤こがね＜1枚＞
白こがね＜1枚＞
甘みそ＜1袋＞
塩サンショウ＜1袋＞
5月11日までに「ありがとうセット」をご注文いただくと・・・
生搾り豆乳500mlを1本プレゼントいたします。
母の日用にお熨斗やポストカードをおつけいたしますので
ご要望のお客様はご注文時に備考にてお知らせください。
離れて暮らすご家族への定期便として
頒布会がおすすめです！
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.04.05
はじめて豆撰をご利用のお客様へ
本物の栃尾の油揚げをお試しいただきたくて・・・
ぜひ豆撰の油揚げを1度お試しください。
一晩水に浸しておいた大豆を何も加工せずそのまま搾って
豆乳とおからにかける生搾り製法は大豆本来の旨みが生きた
勅物製タンパク質で栄養価の高い美味しい油揚げになります。
この伝統の技を守り続けているのは唯一豆撰だけです。
本物の栃尾の油揚げをぜひお試しください。
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.03.28
とちお産油揚げセット頒布会が大好評！
とちお産大豆のかおりを皆様にお届けする大変お得な頒布会です。
皆さま、この機会にぜひお試しください。
とちおの畑で育った希少な大豆でわたしたちがつくりました。
リニューアル記念の頒布会として
通常価格より大変お得な価格でお試しいただけます。
「ふんわり大豆のかおりひろがるおいしさ」
ぜひお試しください。
4月 とちお産油揚げ5枚と3種類のたれつき
5月 とちお産油揚げ5枚と3種類のたれつき
プラス生搾り豆乳プリン6個
6月 とちお産油揚げと3種類のたれつき
プラス絹とうふ、おぼろとうふ、生搾り豆乳
セット商品の「たれつき」を一新！
お店で人気の甘みそ・専門だし醤油・塩サンショウの
3種類のたれをおつけいたしました。
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.03.24
貴重なとちお産大豆を贅沢に使用したとちお産油揚げセットを
月に1回、合計6回お届けする頒布会をご用意いたしました。
毎月、お店で大人気の手づくり惣菜をプレゼントいたします。
毎月とちお産大豆100％
栃尾の油揚げ7枚たれ付きセットをお届けいたします。
3,500円 × 6回 合計21,000円（税込）
たとえば4月開始の場合、4月～9月まで
計6回のお届けになります。
セット内容
とちお産大豆100％栃尾の油揚げ＜7枚＞
甘みそ＜1袋＞
塩サンショウ＜1袋＞
専門だし醤油「和」＜3袋＞
さらに・・・
月別にお店の手づくりお惣菜を
プレゼントいたします。
1回目 絹揚げと鶏肉の栃尾だんご
2回目 生搾り豆乳入り野菜おからコロッケ
3回目 あぶらげロール巻
4回目 おからの塩こうじ和
5回目 あぶらげバーガー
6回目 すもん揚げ（絹揚げ）
「お店の味 頒布会」の開始月は
何月からでもお申し込みいただけます。
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおりひろがるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
2019.03.22
水に浸しただけの生の大豆を搾ると甘い匂いがふわ～と漂います。
豆撰では昔ながらの「生搾り」という製法で作っています。
栃尾ではこの昔ながらの製法で手づくりしているのは豆撰のみです。
ぜひ豆撰の生搾り豆乳をお試しください。
定期購入だけの
特別価格2,000円（通常価格2,910円）
×4週分8,000円
毎週火曜日にお届け予定です。
ご希望日も承っております。
飲む点滴といわれる甘酒に豆撰の生搾り豆乳をプラス！
豆乳にも大豆たんぱくやイソフラボン、カリウムなど
栄養素がたくさんあります。
豆乳は飲むだけではありません。お料理にプラス！
「生搾り」豆乳は引き立て上手です。やさしく、まろやかな味わいになります。
カレーライスやシチュー、豆乳なべなど、ぜひお試しください。
定期購入だけの
特別価格2,000円（通常価格2,910円）
×4週分8,000円
新潟県産大豆100％栃尾の油揚げ
ふんわり大豆のかおり広がるおいしさ
お電話：0120-05-5006
FAX：0258-53-2177
