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<新発売>豆撰のBBQセット

2024.05.11

5月に入り、外での楽しみが増える季節となりました。

夏になれば年に1度しか会えない孫がイタリアから遊びにきます。
毎日家族みんなで色々なことをするのを楽しみにしています。
今年の夏は初めてのキャンプにも挑戦したいとか。
何故なら孫はバーベキューが大好き。

孫は毎日でもBBQがしたいようで、誘われますが中々年齢を重ねると
お肉ばかり食べ続けるのが少し大変でもあります。
この前健康診断でもコレステロールを指摘されたばかり。。。
そんな話を娘にすると、「じゃあ油揚げを焼いたらいいんじゃない?」
他の家族のメンバーも
「色々アレンジしたら絶対美味しいですよ」
「みんなでやってみようよ」
ということでアイディアを出し合ってお肉だけじゃない、
みんなで楽しめるアウトドアクッキングをしてみました。

すると、これが大正解!孫が来たら頻繁にやってみようと思います。

これからの行楽シーズン、キャンプやピクニック、花火鑑賞、
油揚げとお豆腐を是非レシピに加えてください!
私のように胃もたれが心配な方はもちろん、
肉や魚の生焼けが心配な妊婦さんや小さなお子様、
ビーガンの方までみんなが楽しくBBQできること間違いなしです!

気軽にBBQに加えられるよう小さめのセットもご用意しました。
是非お試しください!

 

新潟長岡、栃尾の故郷ギフト。
夏の贈り物に、お取り寄せに、地元グルメをお楽しみ下さい。

#新潟長岡 #栃尾 #栃尾の油揚げ #BBQ #お取り寄せ #変わり種 #ヘルシー #キャンプ #地元素材 #夏ギフト

   

生搾り豆乳ソフトクリーム販売開始のお知らせ

2024.03.13

冬季はお休みさせていただいておりました、
大人気の豆乳ソフトクリームですが、
春になり、また販売を開始いたします。

販売は豆撰店頭にて3月16日よりスタート致します。

美味しさの秘密は搾りたての生搾り豆乳を
たっぷり50%使っているからです。
ですので、濃厚なのにあっさりしていて飽きません!

(こだわりの生搾り製法についてはこちらをご覧下さい。)

毎年お子様からお年寄りまで皆様に大好評です。

是非お試しください!

   

2024年 新豆フェア開催中

2024.02.01

今年もとちお産大豆の新豆を入荷しましたので、
新豆フェアを開催します!
期間は3月末日までの限定です。
栃尾産大豆は昨年の猛暑の影響を受け、
収穫が例年の1/2程度しかありませんでした。
それでも楽しみにお待ちいただいておられる方に期間限定で企画しました。
これこそ本物の栃尾の油揚げ、新豆の香りをお試しください!
節分に大豆たっぷりの油揚げやお豆腐を召し上がって、
体の中から鬼を追い出し、健康な1年を心がけましょう。
また、4月からは長岡産及び村上産の大豆は猛暑の影響も少なく、
例年通りにおとどけできますのでご安心ください。

   

お年玉企画:栃尾のうどんプレゼント中

2024.01.11

2024年のお年玉企画として栃尾のうどんをプレゼント致します!

年末年始、疲れた胃を労わるために、
生搾り豆乳を練り込んだ「栃尾のうどん」はいかがでしょうか?
消化によく、栄養満点。

うどんプレゼント付きのセットは以下の通りです。

①栃尾の油揚げ20枚セットにうどん3束プレゼント
②栃尾の油揚げ10枚タレ付きセットにはうどん2束プレゼント
③栃尾の油揚げ7枚タレ付きセットにはうどん1束プレゼント

期限は2024年1月末日までとなります。

この機会に是非「栃尾のうどん」をお試し下さい!

   

12月限定販売「お祝いセット」

2023.12.01

昨夜はとても綺麗な月夜でしたが、
夜中になると雨、風、雷の音が窓ガラス越しに聞こえてきました。
すると、半世紀以上前の子供の頃がふと浮かんできました。
母は囲炉裏のそばで私の手袋を編んでいます。
手袋を編む母の手は赤切れで膨れ上がっていました。
囲炉裏には大きな鍋がかけられて、
ことこと煮ているのは「煮菜」です。
栃尾の油揚げと干し子のだし。
長岡栃尾の冬の郷土料理のひとつです。
木枯らしが母の思い出を運んできてくれました。


いつも豆撰をご愛顧いただきありがとうございます。
心より感謝申し上げます。
寒さが厳しくなる季節、風邪などひかないようにお元気でお過ごしください。
お正月用に「お祝いセット」など取り揃えております。


お祝いセットは12月限定販売となります。
年末年始に新潟ならではの贈り物はいかがでしょうか。
年内のご注文受付最終日は12月25日とさせていただきます。

   

2月より新豆フェアを開催します!

2023.01.27

「正真正銘の栃尾の油揚げ」
豆撰がこだわり、10年前に復活を果たした栃尾産エンレイ大豆
品種改良した大豆と違って背丈は短く、さやも多くはつきません。
でも、大豆の甘さは凝縮されて味も香りも絶品です。
少量しか収穫できないので、
栃尾の生産者はお米と同様年々減っており、
近い将来、栃尾産大豆は幻となるかもしれません。
2月1日から限られた期間、
この貴重な栃尾産の新豆を使った栃尾の油揚げをお届けいたします。
ぜひこの季節にお取り寄せください。
尚、栃尾産大豆がなくなり次第、新潟岩船産の新豆に切り替わります。
創業以来守り続けた新潟産大豆の栃尾の油揚げもまた、
もちろん豆撰の誇りの油揚げです。
新豆フェアでは特典をご用意させていただく予定でおります。
ぜひお楽しみに!

   

手間いらず豆乳鍋セット追加販売致します!

2022.12.01

大変ご好評につき、手間いらず豆乳鍋セット

もう100セット追加販売致します!

12月に入り一気に寒さも増します、

手間いらず豆乳鍋にお好みの調味料や具材をプラスして、

体に優しく温かいお鍋を是非お楽しみください。

また、大切な方への贈り物としてもおすすめ致します。

<セット内容>
栃尾の油揚げ3枚
みそだれ1袋
だし醤油和3袋
塩山椒1袋
生搾り豆乳500ml 1本
絹揚げと鶏肉の栃尾だんご<プレーン> 1袋(10個入り)
きぬとうふ 1丁
栃尾のうどん「豆麺」 2束

価格:オンラインショップ限定5%オフ価格 3,900円(税込)

   

お歳暮商品のお知らせ

2022.11.08

栃尾は秋も深まり冬支度が始まりました。

一年の締めくくり、豆撰のお歳暮商品には
今年も素材と製法にこだわった
美味しくて安心・安全の商品をご用意させていただきました。

また、オンラインショップからご購入いただく方のみ限定で
全ギフトセットを5%OFFのお値段(一部特別価格商品を除く)
でご提供させて頂きます。

中でも「手間いらず豆乳鍋セット」は
100セット限定のおすすめセットです。
今回は新商品として「絹揚げと鶏肉の栃尾だんご<プレーン>」
も加えましたので、ボリュームたっぷり、お好みの野菜、
調味料などを加えるだけで体温まる鍋をお楽しみ頂けます。

●手間いらず豆乳鍋セット【限定100セット】

定価 4,110円(税込) がオンラインショップでは5%OFFの 3,900円 となります。

<セット内容>
栃尾の油揚げ3枚、みそだれ1袋、だし醤油和3袋、塩山椒1袋、生搾り豆乳500ml 1本、絹揚げと鶏肉の栃尾だんご<プレーン> 1袋(10個入り)、きぬとうふ 1丁、栃尾のうどん「豆麺」 2束

※豆乳鍋セットの発送は11月10日以降となります。ご了承ください。

●豆撰のお惣菜セット

定価 5,800円(税込) がオンラインショップでは5%OFFの 5,500円 となります。

<セット内容>
栃尾の油揚げ5枚、みそだれ1袋、だし醤油「和」3袋、塩山椒1袋、ざるとうふ1個、あぶらげの煮つけ1袋、絹揚げと鶏肉の栃尾だんご1袋、あぶらげロール巻ロングサイズ1本

●ありがとうプリンセット【11月限定】

定価 4,500円(税込) がオンラインショップでは5%OFFの 4,270円 となります。

<セット内容>
新潟産大豆100%栃尾の油揚げ5枚、豆乳プリン5個、甘みそ1袋、専門だし醤油「和」3袋、塩山椒1袋

 

 

その他、ご予算別に色々なセットもご用意しましたので、直接オンラインショップ、またはカタログをご覧ください!

上の画像をクリックして頂くとオンラインカタログのページにうつりますので、スマートフォンの場合下にスクロールしていただくか、「READ NOW」を押して頂ければすぐにカタログをご覧頂けます。

 

お世話になった方へ、また食卓の家族団欒に、是非この期間にお楽しみください。

ご注文お待ちしております。

   

夏セット追加販売のお知らせ

2022.07.22

数量限定で販売させて頂いた、
夏セット、大変ご好評につき100セット追加販売致します。
まだお中元がお済みでない方、
この機会に是非お求めください。

   

お中元の季節になりました

2022.06.01

お中元に、日頃の感謝を込めてお得なセットをご用意しました。

手間暇をかけ、大豆を生のまま搾って、

えぐみのない豆乳を作る。

この昔からの製法と技は栃尾では豆撰だけ。

全国でも数件のみとなっています。

煮ても焼いても美味しい万能食材です。

健康に良い大豆食品。

味を伝える、気持ちを伝える豆撰の贈り物いかがでしょうか。

お中元用に、

貴重なとちお産大豆を使った油揚げに栃尾のうどんなどを一緒に入れたセット等

いろいろなセットを取り揃えおります。

   

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