2024.03.13
冬季はお休みさせていただいておりました、
大人気の豆乳ソフトクリームですが、
春になり、また販売を開始いたします。
販売は豆撰店頭にて3月16日よりスタート致します。
美味しさの秘密は搾りたての生搾り豆乳を
たっぷり50％使っているからです。
ですので、濃厚なのにあっさりしていて飽きません！
（こだわりの生搾り製法についてはこちらをご覧下さい。）
毎年お子様からお年寄りまで皆様に大好評です。
是非お試しください！
2024.02.01
2024.01.11
2024年のお年玉企画として栃尾のうどんをプレゼント致します！
年末年始、疲れた胃を労わるために、
生搾り豆乳を練り込んだ「栃尾のうどん」はいかがでしょうか？
消化によく、栄養満点。
うどんプレゼント付きのセットは以下の通りです。
①栃尾の油揚げ20枚セットにうどん3束プレゼント
②栃尾の油揚げ10枚タレ付きセットにはうどん2束プレゼント
③栃尾の油揚げ7枚タレ付きセットにはうどん1束プレゼント
期限は2024年1月末日までとなります。
この機会に是非「栃尾のうどん」をお試し下さい！
2023.12.01
昨夜はとても綺麗な月夜でしたが、 夜中になると雨、風、雷の音が窓ガラス越しに聞こえてきました。
すると、半世紀以上前の子供の頃がふと浮かんできました。 母は囲炉裏のそばで私の手袋を編んでいます。 手袋を編む母の手は赤切れで膨れ上がっていました。 囲炉裏には大きな鍋がかけられて、 ことこと煮ているのは「煮菜」です。 栃尾の油揚げと干し子のだし。 長岡栃尾の冬の郷土料理のひとつです。
木枯らしが母の思い出を運んできてくれました。
いつも豆撰をご愛顧いただきありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 寒さが厳しくなる季節、風邪などひかないようにお元気でお過ごしください。
お正月用に「お祝いセット」など取り揃えております。お祝いセットは12月限定販売となります。 年末年始に新潟ならではの贈り物はいかがでしょうか。 年内のご注文受付最終日は12月25日とさせていただきます。
2023.01.27
2022.12.01
大変ご好評につき、手間いらず豆乳鍋セットを
もう100セット追加販売致します！
12月に入り一気に寒さも増します、
手間いらず豆乳鍋にお好みの調味料や具材をプラスして、
体に優しく温かいお鍋を是非お楽しみください。
また、大切な方への贈り物としてもおすすめ致します。
＜セット内容＞
栃尾の油揚げ３枚
みそだれ１袋
だし醤油和３袋
塩山椒１袋
生搾り豆乳500ml １本
絹揚げと鶏肉の栃尾だんご＜プレーン＞ １袋（10個入り）
きぬとうふ １丁
栃尾のうどん「豆麺」 ２束
価格：オンラインショップ限定5％オフ価格 3,900円(税込)
2022.11.08
栃尾は秋も深まり冬支度が始まりました。
一年の締めくくり、豆撰のお歳暮商品には
今年も素材と製法にこだわった
美味しくて安心・安全の商品をご用意させていただきました。
また、オンラインショップからご購入いただく方のみ限定で
全ギフトセットを５％OFFのお値段（一部特別価格商品を除く）
でご提供させて頂きます。
中でも「手間いらず豆乳鍋セット」は
100セット限定のおすすめセットです。
今回は新商品として「絹揚げと鶏肉の栃尾だんご＜プレーン＞」
も加えましたので、ボリュームたっぷり、お好みの野菜、
調味料などを加えるだけで体温まる鍋をお楽しみ頂けます。
定価 4,110円(税込) がオンラインショップでは５％OFFの 3,900円 となります。
＜セット内容＞
栃尾の油揚げ３枚、みそだれ１袋、だし醤油和３袋、塩山椒１袋、生搾り豆乳500ml １本、絹揚げと鶏肉の栃尾だんご＜プレーン＞ １袋（10個入り）、きぬとうふ １丁、栃尾のうどん「豆麺」 ２束
※豆乳鍋セットの発送は11月10日以降となります。ご了承ください。
定価 5,800円(税込) がオンラインショップでは５％OFFの 5,500円 となります。
＜セット内容＞
栃尾の油揚げ５枚、みそだれ１袋、だし醤油「和」３袋、塩山椒１袋、ざるとうふ１個、あぶらげの煮つけ１袋、絹揚げと鶏肉の栃尾だんご１袋、あぶらげロール巻ロングサイズ１本
定価 4,500円(税込) がオンラインショップでは５％OFFの 4,270円 となります。
＜セット内容＞
新潟産大豆100％栃尾の油揚げ5枚、豆乳プリン5個、甘みそ1袋、専門だし醤油「和」3袋、塩山椒1袋
その他、ご予算別に色々なセットもご用意しましたので、直接オンラインショップ、またはカタログをご覧ください！
上の画像をクリックして頂くとオンラインカタログのページにうつりますので、スマートフォンの場合下にスクロールしていただくか、「READ NOW」を押して頂ければすぐにカタログをご覧頂けます。
お世話になった方へ、また食卓の家族団欒に、是非この期間にお楽しみください。
ご注文お待ちしております。
2022.06.01
お中元に、日頃の感謝を込めてお得なセットをご用意しました。
手間暇をかけ、大豆を生のまま搾って、
えぐみのない豆乳を作る。
この昔からの製法と技は栃尾では豆撰だけ。
全国でも数件のみとなっています。
煮ても焼いても美味しい万能食材です。
健康に良い大豆食品。
味を伝える、気持ちを伝える豆撰の贈り物いかがでしょうか。
お中元用に、
貴重なとちお産大豆を使った油揚げに栃尾のうどんなどを一緒に入れたセット等、
いろいろなセットを取り揃えおります。
2022.05.02
大豆は畑のお肉といわれているように、
からだに良い植物性たんぱく質が豊富にふくまれております。
山間の清らかな水で育った良質の大豆をはじめとして、
原材料をすべて国内産にこだわり、
開発された製品が「豆乳入り栃尾のうどん豆麺」です。
もちろん、新潟産大豆１００パーセント使用。
また、豆乳は昔ながらの生搾り製法で大豆の風味をこわさず
抽出しています。
生搾りとは、豆を生の状態で搾って、そのままおからと豆乳に分ける方法
です。この方法はくせがなく、
大豆のおいしさをそのまま生かしております。（残念なことにこの生搾りは
栃尾では一件、全国的にも数少なくなってきました）
小麦粉も塩も国産１００パ－センを使用。
アミエキスは国産のアミ100％を乾燥させ抽出したものです。
豆撰商品は安心安全なものを皆様にお届けしてきました。
今回、ご紹介の栃尾のうどん「豆麺」も豆撰自慢の商品です。
