2024.05.11
5月に入り、外での楽しみが増える季節となりました。
夏になれば年に1度しか会えない孫がイタリアから遊びにきます。
毎日家族みんなで色々なことをするのを楽しみにしています。
今年の夏は初めてのキャンプにも挑戦したいとか。
何故なら孫はバーベキューが大好き。
孫は毎日でもBBQがしたいようで、誘われますが中々年齢を重ねると
お肉ばかり食べ続けるのが少し大変でもあります。
この前健康診断でもコレステロールを指摘されたばかり。。。
そんな話を娘にすると、「じゃあ油揚げを焼いたらいいんじゃない？」
他の家族のメンバーも
「色々アレンジしたら絶対美味しいですよ」
「みんなでやってみようよ」
ということでアイディアを出し合ってお肉だけじゃない、
みんなで楽しめるアウトドアクッキングをしてみました。
すると、これが大正解！孫が来たら頻繁にやってみようと思います。
これからの行楽シーズン、キャンプやピクニック、花火鑑賞、
油揚げとお豆腐を是非レシピに加えてください！
私のように胃もたれが心配な方はもちろん、
肉や魚の生焼けが心配な妊婦さんや小さなお子様、
ビーガンの方までみんなが楽しくBBQできること間違いなしです！
気軽にBBQに加えられるよう小さめのセットもご用意しました。
是非お試しください！
新潟長岡、栃尾の故郷ギフト。
夏の贈り物に、お取り寄せに、地元グルメをお楽しみ下さい。
#新潟長岡 #栃尾 #栃尾の油揚げ #BBQ #お取り寄せ #変わり種 #ヘルシー #キャンプ #地元素材 #夏ギフト
2022.06.01
お中元に、日頃の感謝を込めてお得なセットをご用意しました。
手間暇をかけ、大豆を生のまま搾って、
えぐみのない豆乳を作る。
この昔からの製法と技は栃尾では豆撰だけ。
全国でも数件のみとなっています。
煮ても焼いても美味しい万能食材です。
健康に良い大豆食品。
味を伝える、気持ちを伝える豆撰の贈り物いかがでしょうか。
お中元用に、
貴重なとちお産大豆を使った油揚げに栃尾のうどんなどを一緒に入れたセット等、
いろいろなセットを取り揃えおります。
